L'association Miam'Up, a pour ambition de lutter contre le gaspillage alimentaire et de favoriser la solidarité alimentaire, l'accès à une alimentation saine, équilibrée et respectueuse de l'environnement pour toutes et tous. Miam'Up souhaite fédérer l'ensemble des acteurs de la restauration collective (publics et privés) et de la solidarité alimentaire, afin de déployer une solution d'approvisionnement décarbonée de plats issus de produits frais, locaux et cuisinés aux personnes en situation de vulnérabilité alimentaire.

L'association Miam'Up, créée en avril 2022 en région Toulousaine propose une solution clé en main de valorisation des excédents alimentaires consommables de la restauration collective (cantines scolaires, restaurants d'entreprises, médico-sociaux...) par le biais du don alimentaire et d'un approvisionnement de plats complémentaires et diversifiés aux acteurs de la solidarité alimentaire. 

Pour atteindre ses objectifs, Miam'Up a développé une plateforme numérique spécialisée dans la gestion des dons alimentaires de la restauration collective vers les associations de solidarité. Afin d'embarquer l'ensemble des acteurs de la restauration collective dans les dynamiques de solidaritié alimentaire des territoires et de lever les freins à cette logistique complexe, notre association déploie une solution de collecte et livraison décarbonée (cyclologistique/véhicule électrique) de ces dons alimentaires, adaptée aux contraintes (réglémentaires et logistiques) de ses partenaires.