Le projet "Marché des Territoires" (MDT) vise à établir un marché durable pour les produits locaux, en structurant les filières et en renforçant les infrastructures. Conçu par une équipe multidisciplinaire, MDT s'attaque aux défis de la sobriété numérique, logistiques du "premier au dernier kilomètre", au manque de mutualisation et à l'absence de coordination dans les circuits courts. L'objectif est de rendre les produits locaux accessibles à tous, grâce à une approche hybride combinant plateforme numérique et points de vente physiques ("lieux Totem").
Le programme gérera la collecte, la préparation et la distribution en collaboration avec les producteurs et les acteurs locaux, assurant une expérience client fluide et permettant aux producteurs de se concentrer sur la qualité. Les paniers pourront être retirés dans les boutiques Totem ou livrés. MDT implique activement producteurs, détaillants, logisticiens, consommateurs et territoires pour augmenter la part de marché des circuits courts, soutenant l'économie locale et réduisant l'empreinte carbone.

MDT cherche à créer une synergie coopérative pour un système alimentaire et de consommation plus durable. En 2026, le projet prévoit le lancement de la plateforme numérique, l'installation des premiers lieux Totem (stockage, boutique, préparation livraisons) et la mise en avant des partenaires. Le projet mettra en lumière les producteurs locaux, l'artisanat, la petite industrie et le recyclage, en ciblant initialement la filière alimentaire courte. MDT se distingue par ses dimensions économiques, écologiques, sociales et techniques, pour des "Circuits Courts Solidaires et Circulaires", avec une offre adaptée et une logistique optimisée.
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